Kraken

Moderno e internacional

Kraken es un restaurante moderno e internacional que emplea productos de máxima calidad y cuenta con un espíritu de vanguardia. Está dirigido por el chef alicantino Diego René, que tras un recorrido por diferentes restaurantes de la ciudad se embarcó en este gran proyecto ubicado en la mítica Plaza de las Flores de Málaga.

Conocimos a René a través el Club Gastronómico Km0, del que es socio, y le propusimos una uniformidad con estilo marinero para su nueva aventura. El equipo eligió la chaquetilla Ferre de Le Nouveau Chef  en color azul con diseño de camiseta de pico con espalda técnica y cierre en el cuello para colocar el delantal. Este es del mismo color que la chaquetilla y cuenta con un bordado en el centro pecho y agarre al cuello con cuerdas marineras. El tejido protector en la zona del cuello evita las posibles molestias con el roce. Ambas prendas están fabricadass en poliéster y algodón orgánico.

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