La Sole del Pimpi

De la larga tradición gastronómica de El Pimpi, toda una institución en Málaga, y una visión vanguardista de la cocina nace en 2016 La Sole, un impresionante espacio arquitectónico que ofrece una carta en la que el recetario malagueño se renueva con influencias internacionales y se acompaña de una coctelería exclusiva.

Para uniformar al equipo de La Sole se ha elegido un look en color negro compuesto por chaqueta de cocina de corte ajustado y pantalones de chef skinny. Una elección en la que prima la comodidad –tanto las chaquetas como los pantalones son de tejido elástico– sin perder un ápice de elegancia y modernidad. Las prendas lucen varios detalles de personalización, como la estrella que compone el logo de La Sole, y que distingue al personal de sala –que lo lleva en la espalda– del de cocina –en la manga–.

El uniforme lo complementa un delantal negro con correa en el cuello y bolsillo delantero y unas zapatillas de estilo old school cuya suela antideslizante, tejido resistente al agua y plantillas acolchadas garantizan seguridad y comodidad para el staff de La Sole.